Le Vignoble
Terre des Dames a encore la même structure qu’il y a 200 ans : des petites parcelles sur différents niveaux, entourés d’anciens murets et de garrigue sauvage.
Ici, bien sûr, on n’applique aucun pesticide ou engrais de synthèse. La plus grande partie de l’année, un enherbement naturel donne vie au sol.
Notre plus vieille vigne a 100 ans d’âge, d’autres autour de 50 – 70 ans.
Tous nos raisins sont vendangées et triés à la main.
Certifié organique (Ecocert) depuis plus de dix ans.
Terre des Dames
Au centre du domaine se trouvent les bâtiments du 18ème siècle entourés des vignes, comme un amphithêatre ouvert vers le Sud.
Propriétaire/vigneronne depuis 2002: Lidewij van Wilgen – Néerlandaise d’origine mais Languedocienne de coeur. Elle a étudié l’oenologie et la viticulture en France. Ses trois filles ont grandi au domaine et y sont impliquées pour toujours.
Production et vinification
Nos rendements ne dépassent pas le 35 hl par hectare. Tous les raisins sont vendangés et triés à la main.
La vinification est naturelle, douce, dans le respect du raisin …
TERRE DES DAMES
Nos Vins
Nos vins sont avant tout concentrés, purs et frais.
Servie dans des restaurants Michelin en France et ailleurs, notre production est petite, précise mais accessible.
Où trouver nos Vins ?
Depuis le début, une grande partie de nos vins sont vendu à l’export. Maintenant, on est fiers d’avoir la France comme plus grande marché avec une belle séléction de cavistes et restaurants qui réprésentent nos vins.
Cave Notre Dame
www.cavesnotredame.com
Montpellier (since 2010)
Sacred Thirst Selections
PO box 641996
San Fransisco CA 94164
Etats Unis
Princess & Bear
Princess & Bear Imports
5628 Airport Way South
Suite 140
98108 Seattle WA
USA
Wijnkoperij Okhuysen
Réserve Privée - AGENT 59 / 62
La Feuille de Vigne - Honfleur
Cave des Vins Fins - Gerard Mondon
www.mondon-gerard-caviste.frBertrand Romagnoli Distribution - AGENT 34
bertrand@romagnolidistribution.com69 Rue des résistants
Bastien Soulet – Reserve Privée – www.reserveprivee.com
Petites Caves
Fromage & Vins Boulingrin
www.fromagesvinsboulingrin.comEclats de Vigne - Michel de Méro
Vinoble Limoges
Nicolas Marchand
3 Place de la Motte
87000 Limoges
05 55 34 30 94
Biofrais
www.magasins.biofrais.comWeinfreunde Düsseldorf
Walter & Sohn München
Convento Leuven
Mechelsestraat 83/85/87
3000 Leuven
+32 475 43 91 31
Wijnbistro +32 468 51 71 35
Rewarded winelist !
Start 2 Taste Waregem
Woodwinters
Le Vercoquin
Duroc Suisse
Jeux de Quilles - AGENT 40 / 64 / 65
Le Sens de la Vigne - AGENT 44
Uvicom
Le Nid du Merle
Fromagerie La Prairie - Béthune & Arras
https://www.fromagerie-laprairie.fr
Fromagerie Béthune
20 Rue Albert 1er
64200 Béthune
Fromagerie Arras
1, Rue des Trois visages
62000 Arras
L'Etage Nürnberg
L’Etage – Manfred Münnich
Grossweidemühlerstrasse 9
D – 90419 Nürnberg
#etagenürnberg
Blanc de Rouge
Blanc de Rouge
Dominique Migaud
Les Halles – Avenue du Mail
La Couarde-sur-Mer
blancderouge@gmail.com
Barbacoa
Racine Plurielle
Fabrice Trechout – agent des vignerons
06 13 01 12 84
PARLONS VINS !
DÉGUSTATION D’ÉTÉ
De Juin à Septembre
Chaque mardi à 16.00h et sur rendez-vous
Balade dans les vignes suivi par une visite de la cave et une dégustation conviviale avec apéritif.
Vous êtes la bienvenue à nous joindre ! (sans frais)
Réservations svp par Email ou texto.